首页

免费女王调教网页

时间:2025-05-30 01:38:38 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:82288

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
第四届藏学珠峰论坛在成都开幕

此次联合演习以应对海上执法安全威胁、海上搜救为课题,重点演练舰艇联合搜索、拦截登检涉嫌犯罪船只、救助落水人员及失火船只等内容,检验中俄海警共同维护海上安全能力。

台湾制造业营业气候测验点连续三个月下滑

三亚3月28日电 (张月和)第十二届全国少数民族传统体育运动会(简称“运动会”)第二次筹备工作会议于3月27日至28日在海南三亚召开,会上介绍,目前运动员预报名人数约8000人。

夺命“洗罐”:危化车司机死亡背后的槽罐清洗乱象

杭州公交集团运营总监陈施承表示,自中意巴士开始,杭州公交还开通了大红豆数字旅游专线、510小莲清风专线,还有近期热度很高的194路“过山车巴士”等特色线路。因此中意巴士不仅是“爱情巴士”“中意友好巴士”,更代表着杭州公交五年来的转型和发展。(完)

(巴黎奥运)带病拿下铜牌,张雨霏学会接受不完美

党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央总揽战略全局,坚持站在历史正确的一边,坚定维护和推动经济全球化,践行开放发展理念,对外开放取得新的重大成就,奏响了中国与世界交融发展的新乐章。

中非外长拜波将访华

海峡两岸大学生篮球赛创办于2016年,是两岸高校的传统体育赛事,累计带动超600名台胞到闽参赛。两岸体育爱好者以赛会友、同场竞技,互相较量、取长补短,互相增进了解。

相关资讯
热门资讯
链接文字